Говорят, что помидор — самый популярный фрукт в мире. Может быть, вы не согласны с этим. Статистика показывает, что ежегодно производится более 60 миллионов тонн помидоров, что на 16 миллионов тонн больше, чем у второго по популярности фрукта — банана. На третьем месте по популярности находятся яблоки (36 млн тонн), затем апельсины (34 млн тонн) и арбузы (22 млн тонн).
Помидоры богаты витаминами А и С, клетчаткой и не содержат холестерина. Помидор среднего размера может похвастаться всего 35 калориями. Кроме того, новые медицинские исследования показывают, что потребление ликопина — вещества, которое делает помидоры красными — может предотвратить рак, а также оказывает особое влияние на женщин. Вяленые помидоры кажутся идеальной заменой свежим помидорам, особенно зимой и весной, в периоды затишья помидоров.
Вяленые помидоры идеально подходят для супов и блюд. Более того, вам не нужно платить больше, чтобы получить вяленые помидоры. Все мы знаем, что свежие помидоры зимой и весной стоят дорого, и люди неохотно покупают их по более высокой цене. С вялеными помидорами вы можете насладиться их питательными свойствами и преимуществами, которые легко усваиваются в любом возрасте.