Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха обладает уникальными питательными свойствами. В нем мало мононасыщенных жиров и много омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Технические характеристики:

Цвет (колориметр Lovibond 25,4 мм) ≤Y30, R4,0;
Плотность в мг/мл: 0,902-0,929;
Показатель преломления 1,467-1,482;
Число омыления мгКОН/г 183 - 197;
Вода и процент летучести ≤0,10;
Йод г/100 г 140-174;
≤0,05% Примеси;
Без остаточных растворителей;
Кислотное число мгКОН/г ≤3,0;
Значение пероксида м моль/кг ≥6,0.